
인생은 단순히 하루하루를 살아가는 것이 아니라, 미래를 바라보며 넓은 시야로 삶을 이해하는 과정입니다. 오랜 세월 동안 인류는 생존을 위해, 그리고 나아가 문화를 풍요롭게 하기 위해 수많은 지혜를 쌓아왔습니다. 그중에서도 ‘음식’은 시대와 지역을 막론하고 사람들의 삶 깊숙한 곳에 자리 잡아온 중요한 요소입니다. 전 세계에는 각 나라를 대표하는 간식이나 디저트가 존재합니다. 이는 단순히 달콤하거나 맛있는 것을 넘어서, 해당 지역의 역사와 관습, 그리고 기후와 재료의 특성을 모두 반영한 결과물이라 할 수 있습니다. 오랜 시간 동안 전해 내려오며 사랑받아온 이러한 먹거리는, 그 민족의 정체성과 창의력을 고스란히 담고 있기도 합니다. 소개해드릴 음식은 바로 스페인의 대표적인 간식 중 하나인 ‘츄로스(Churr..